Nuevo Producto
Nuevo Producto  
  Introducción
  Objetivos
  Concepto de Nuevo Producto
  Categorías de Nuevos Productos
  Proceso sistemático de desarrollo de nuevos productos
  Organización de desarrollo de nuevos productos
  Componentes del producto
  Caso Práctico "Chicken Fries" BK
  Comercial
  Conclusiones
  Recomendaciones
Introducción

PLANEACIÓN Y DESARROLLO DE NUEVO PRODUCTO

En el presente trabajo se dara a conocer el desarrollo de un nuevo producto, el cual consiste en el proceso completo de crear y llevar un nuevo producto al mercado. Existen dos aspectos paralelos que se involucran en este proceso: uno implica ingenieria de producto; el otro, analisis de mercado.

 Existe una gran cantidad de tipos de nuevos productos. Algunos son nuevos en el mercado, otros son nuevos en la compañia y algunos en ambos sitios. Algunos son modificaciones menores de productos existentes  mientras que otros son completamente nuevos.

Se debe tomar en cuenta que se encuentran varios pasos en el desarrollo de nuevos productos los cuales deben ser repetidos tantas veces como se necesite. Algunos pasos pueden ser eliminados. Para reducir el tiempo del proceso muchas compañías realizan varios a la vez. Para facilitar la introducción exitosa de productos en el mercado y eliminar posibles deficiencias, a la vez se realizan reuniones interdepartamentales en las que todos los responsables de las áreas clave de la compañía van a participar en la creación del producto: compras, producción, logística, marketing, comercial, servicio postventa, etc. Con ello, se pretende evitar ineficiencias en el producto por pequeños errores de planteamiento que pueden hacerlo fracasar.

 

La mayoría de las compañías líderes ven el desarrollo de nuevos productos como un proceso proactivo donde se invierten recursos para detectar cambios de mercado y adelantarse a las oportunidades de producto antes de que ocurran. Muchos líderes consideran el desarrollo de nuevos productos un proceso continuo en el que un nuevo equipo de desarrollo de producto siempre está buscando nuevas oportunidades.

Con lo mencionado anteriormente se realizó un caso práctico sobre el nuevo producto de Burger King “Chicken Fries”, en el cual se fueron analizando paso a paso el desarrollo que dicha compañía lleva a cabo a la hora de realizar el mismo y así comprender como funciona en la realidad este proceso.

Caso Práctico Burger King  
  Misión:
"Ser la mejor cadena de restaurantes de comida rápida del mundo en términos de servicio al cliente y ganancias por restaurantes"

Visión:
"Servimos con orgullo las mejores hamburguesas, asi como una variedad de:
-Autenticos productos...
-Preparados al momento...
-Como usted los quiere..."
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Integrantes del trabajo Nuevo Producto:
Mario Barrios
Carlos Bigueur
Andrea Montes
Paola Quintanilla
Carlos Salazar
 
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